【广度】
广度=采购的商品品类数
广度比=采购的商品品类数÷可采购的商品总品类数×100%
广度指商品品类多样化,很多追求消费者一站式购买的卖场就是追求大广度。例如一个服装专卖店,公司当季商品有20个品类,买手实际采购了16个品类,则广度为16,广度比为80%。再比如一个中型超市有200个品类的商品在销售,可供销售的总品类数是300个,则广度为200,广度比为67%。商品的广度体现了商品的丰富程度。广度也不是越大越好,这和零售店铺的消费群体有关,也和营运成本有关,所以最佳的广度是指用最经济的成本且最能满足目标消费群体绝大部分需求的值。
用品类来计算商品的广度也就是站在消费者的立场上来看商品的丰满度,当然也可以用类别来计算商品的广度。对于传统零售来说商品的总品类数一般是恒定的,不会有太大的变化,但是对于电子商务来说,这个数值确实变化的。例如起初消费者一般是从电子商务网站购买一些传统的消费品,后来发现还可以在线购买机票、保险等,再后来甚至可以购买汽车、房子等,所以品类总数是在不断增加的。
【宽度】
宽度=采购的SKU总数
宽度比=采购的SKU总数÷目标SKU总数×100%
商品的宽度代表了商品的丰富且可供选择的程度,宽度越大的店铺消费者挑选的余地就越大。而宽度比则是反应和竞争对手的宽度或自己目标宽度的对比程度。例如对于一个手机专卖店来说,店铺采购了100种机型,而当期可供采购的机型是150种,则该专卖店宽度为100,宽度比为67%。由于资源的有限,大型超市等一般会限定商品的宽度值,所以就会出现每新增一个商品必须要剔除一个旧品的规定。
【深度】
深度=采购的商品总数量÷采购的SKU总数
深度比=深度÷采购目标深度×100%
深度是指平均每个SKU的商品数量,它的意义代表了商品可销售的数量的多少,比如某个服装专卖店某次采购了400个SKU的商品,一共是1000件,则深度为2.5。深度越大越不容易缺货,但是会造成高库存