饼形图
Excel 中有二维饼图和三维饼图，其中应用最多是二维饼图。饼图常用用于商业图表，而少见于科学图表。使用Excel仿制各种商业饼图的风格的结果如图1所示。
图1
图(a) 是仿制《经济学人》风格的饼图。主要设置：①背景填充颜色为RGB(206,219,231)；②选择EasyCharts插件“颜色主题”中的“The Economist”；③在“图表工具”中的“设计”选项卡里选择“更改颜色”中的蓝色单色系列
，即可改变饼图扇区的填充颜色；④饼图边框线条设定为“无”。
图(b)是仿制《商业周刊》1风格的饼图。主要设置：①选择EasyCharts插件“颜色主题”中的”Business Week 1“；②饼图边框线条设定为“无”。需要注意的是，图(b)显示了“类别名称”和“百分比”两个数据标签系列，可通过图层叠加的方法实现，如图2所示。
图(c)是仿制《商业周刊》2风格的饼图。主要设置：①选择EasyCharts插件“颜色主题”中的“Business Week 2”；②在“图表工具”中的“设计”选项卡里选择“更改颜色”中的红色单色系列
；③背景填充颜色为RGB(206,219,231)；④饼图边框线条设定为0.75磅的白色。
图(d)是仿制《华尔街日报》1风格的面积图。主要设置：①背景填充颜色RGB(236,241,248) ，面积填充颜色为RGB(237,29,59) 、RGB(250,190,176)。如果要呈现部分与整体之间的比例关系，那么就对着重呈现的部分使用深色，其他部分使用浅色。
图(e)是仿制《华尔街日报》2风格的面积图。主要设置：①背景填充颜色为RGB(236,241,248) ；②面积填充颜色为RGB(0, 173, 79) ；③饼图边框线条设定为0.75磅的白色。对于无需突出某一个体的饼图，可使用绿色和天蓝色作为主色，以白色作为分割线，就可以展现各个组成部分。
图(f)是Excel 2016自带的饼图样式，主要设置：①使用图(c)的红色单色系列
图1饼图绘制要注意的两个关键问题：
Excel绘制饼图控制的主要数据系列格式包括“第一扇区起始角(A)”和“饼图分离程度(X)”。图1的饼图的“第一扇区起始角(A)”设定为105°，“饼图分离程度(X)”设定为0.00%。
饼图数据标签的添加。每一个饼图可以添加一个数据标签系列，一般显示数据标签的“类别名称”、“值”或“百分比”以及“显示引导线”；数据标签的位置一般设定为“数据标签内”、“数据标签外”，设定完后，再手工进行位置的调整；
图1(b)的绘制方法如图2所示，它使用了R语言绘图中的一个重要的概念：图层。在R ggplot2绘图中，图表的元素和数据系列绘制在不同的图层中，最后叠合所有图层形成完整的图表。
第一步 选取区域A1:B7的数据绘制面积图，调整图表元素的格式；在设置数据标签格式时，勾选数据标签的“类别名称”和“显示引导线”，数据标签的位置一般设定为“数据标签外”，再手工进行位置的调整，如图2所示；
第二步 使用Ctrl+C和Ctrl+V复制一份相同图表，设置其数据标签格式，勾选数据标签的“百分比”，数据标签的位置一般设定为“数据标签内”，结果如图2所示；
第三步 将中的饼图填充和图表区填充设定为“无填充”后，选定两张图表，使用“图表工具”-“对齐”中的“水平居中”和“垂直居中”，就可以实现两种图表的完全叠合，结果如图1(b)所示。
在展示整体中的部分比例或数值关系时，还可以使用堆积条形图（图3），其绘制方法如下：
第一步 设定辅助数据。图4第A、B、D列为原始数据，第B列为部分的数值，第D列为整体的数值，第E列为第B列数值占第D列的百分比，单元格数据格式设定为保留1位小数点的百分比形式，第C列为辅助数据，以C2计算为例：
C2=D2-B2
根据第A-C列数据绘制堆积条形图；使用EasyCharts插件的Business Week 2颜色主题方案，将图表区背景填充设定为淡蓝色；将数据系列“Price”填充颜色设定为红色，边框为0.25磅的黑色；“系列重叠”为100%，“分类间距”为70%，结果如图4所示；
第二步 添加数据标签。选定数据系列“Assistant”，自定义添加第E列数据作为数据标签，数据标签的位置设定为“数据标签内”；添加垂直轴主要网格线，并将网格线设定为0.25磅白色“方点”线条类型；将水平轴的数值范围修改为[-0.9, 10]，如图4所示；
第三步 调整条形数据的格式。选定绿色条形数据，将颜色填充设定为“无填充”；并将水平轴的“标签位置”设定为“无”，结果如图3所示。
图3
图4
商业图表中，还常使用图5所示的堆积积木图表示不同项目的百分比。堆积积木图比较新颖活泼，在信息图的展示中使用较多。堆积积木图一般使用100个方块堆积成10×10的正方形区域，然后使用不同颜色标识不同数据系列的占比情况。使用EasyCharts插件可根据数据自动绘制堆积积木图。
图5
